Unsere Speisen

Ganz gleich ob Sie Lust auf Fisch, Lust auf Fleisch und besondere Steaks oder frische Pasta haben – bei uns finden Sie das passende Genussangebot.

Das alles wird in einem besonderen Ambiente serviert, welches durch einen eigenen Eingangsbereich und gemütlich gepolsterte Sitzecken noch mehr Exklusivität verspricht. Charmantes Add-on: ein innovatives Lichtkonzept. Für die Wartezeit bedankt sich unsere Gastronomie mit attraktiven Angebots-Highlights, darunter Edel-Steaks zum Vorzugspreis. Auch Fisch-Feinschmecker werden von der erweiterten Auswahl begeistert sein.
Gekocht wird modern und kreativ, aber auch handwerklich präzise. Aromatreue und Eigengeschmack sind die Leitmotive. Die kreative Küchenbrigade um die Spitzenköche Detlev Tietz und Sous-Chef Bastian Bacevicius bleibt ihrer Linie treu und erfindet sich doch täglich neu: „Für uns ist jedes Gericht eine Chance zu begeistern: Dabei können wir auf Weine von Weltklasse und Edekas Schatzkammer zugreifen.“

Essen im Gourmet Restaurant Bottrop - Immer lecker und individuell

So wie wir stets ein besonderes Augenmerk auf Frische, Zubereitung (möglichst ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker) und hochqualitative hauseigene Produkte haben, haben wir auch stets ein Ohr für Ihre Wünsche, Fragen, Anregungen, Kritik sowie Ideen und werden versuchen, diese in die Tat umzusetzen.

Auf Wunsch bieten wir Ihnen einige Gerichte auch laktosefrei an. Bitte fragen Sie unser Personal. Außerdem besteht die Möglichkeit, viele Gerichte als kleine Portion zu bestellen. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt bei Ihrer kleinen Auszeit vom Alltag.